牡蠣&讚助費
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牡蠣&讚助費
不用再去招收都的上午,林欣悅一下子閑了下來。
早上她幫媽媽做了魚丸,還搞了兩盒魚冊魚餃,一起送去了方姨那裏。方姨現在幫賣魚丸生意還不錯,價格也終於超過了林欣悅在招收都聽到的價格,每天的供貨都很穩定能有個七八斤魚丸,外加其他的東西。
送完貨,又爬上八樓帶了三斤魚丸和一個小板凳,騎著自行車去奶奶擺攤的集市。
林欣悅把東西先放在奶奶的攤位上,然後把自行車用鐵鏈一圈圈地鎖在樹上。
這輛自行車雖然是二手的,但也是她花了幾十塊錢從人家手上淘來的。因為是二手車,所以只要每天找到地方鎖好就行,林欣悅把車所在她們住的三樓的綜合樓層,只要多騎一天,她就賺的。
林光現在每天晚上教王雪珍學開摩托車,畢竟店離家裏還是有些距離的,學會開摩托車送貨什麽的可以方便很多。
他想讓林欣悅也學開摩托車,姐妹兩一起去考個摩托車駕駛證。但是林欣悅拒絕了,反而買了一輛自行車。
問到原因,林欣悅說自己想去駕校學開汽車。
當時那話一出,林光又在笑她異想天開。
“考駕照可不簡單,而且現在我們可沒有閑錢買汽車啊。”
林欣悅不管,反正她已經找林偉幫她去駕校排隊了。沒想到去駕校學車要三千塊錢那麽貴就算了,而且學的人好多還要排隊才能學的上,到時候考試也要排隊。
好在林欣悅上輩子是個老司機,學駕照的時候還是手動擋,又開了好幾年的自動擋汽車,也不算生疏。她想的是趁現在自己還記得怎麽開車,趕快把這本駕照拿下來才是。
“你別管,到時候你幫我跟你那在公安局的同學打聲招呼,讓我考試排隊排得快一點就好,我到時候送回條煙給他。”
林欣悅鎖自行車的時候想了想考駕照的事情,覺得自己還是得加快進度催一催林亮,甚至買點東西給他走動走動。不然後面開店就忙起來了,沒時間學開車了。
她坐在自己帶來的小凳子上,拿起一個小刀就幫奶奶在那裏撬蠔肉。
二十年後,隨著進口海鮮的大量出現,還有養殖業的大力發展,大家覺得尺寸大的生蠔才是蠔中聖品。可是對於韓江人來說,他們一直喜歡的都是如同拇指那麽大的珍珠蠔,也就是牡蠣。
牡蠣肉甜,不腥。而且牡蠣小,煮湯,煎蠔烙,都是很好的選擇。
花一點錢就能買到好多,看起來多自然顯得經濟實惠。
畢竟韓江人,除非生腌,否則不吃生蠔。
可是這對於撬生蠔的婦人們,就不是什麽好事了。如果是比較大的生蠔也就算了。牡蠣小,自然蠔殼也比尋常蠔小,撬起來不僅費事還廢手。
奶奶在自己娘家的時候從小就是撬蠔肉糊口的,自然是駕輕就熟手到擒來。
可是林欣悅拿起小刀,撬蠔就基本相當於自殘了。
別說撬開蠔了,就是撬一條小縫隙,林欣悅都做不到。
最後在奶奶的嫌棄下,林欣悅坐在那裏賣貨。
只要有人路過來買蠔,林欣悅就用漏勺從臉盆的水裏撈出已經洗幹凈泡著的牡蠣肉,裝在袋子裏用桿秤稱重。
一邊賣,一邊推銷她的魚丸,鼓勵客人順便買一點回去吃。
“你這個魚丸價格是不貴,但是就不知道好不好吃。”買牡蠣的,很多都是回家煮湯,或者像招收都魚丸店一樣,在煮粿條面的時候放一點下去,就會變得很鮮。
因為牡蠣絕大部分都是用來煮湯,買牡蠣的人自然會對魚丸魚餃魚冊這些有興趣,畢竟都是可以一起煮湯的。
林欣悅已經不知道第幾次聽到對方說“下次吧”。
可是這次不買,就不知道她們家魚丸其實也是好吃的,也不錯。
哪來的下次呢?
“嘛嘛,做市場批發比你這賣三兩半斤的生意容易太多了……”林欣悅看著客人提著一袋珍珠蠔離開,耷拉著嘴皮子,幽幽地跟奶奶抱怨道。
“肯定不一樣啊!來這裏買東西地都是幾塊錢買一點回家吃。一家子又不能天天吃一樣的東西,有時候他們隔幾天才來買一次。如果是走過來看兩眼的,那你還要跟他推銷,跟人家關系還要好,要客氣,勸他買。”
因為有林欣悅的幫忙,奶奶一直就在那裏不停的撬生蠔。撬出來的生蠔,就用隔壁大水瓶裏面的水洗幹凈,按照不同的尺寸分盆,泡在攤位面前的臉盆給人看。
臉盆裏的水要幹凈,生蠔洗的幹凈,才有賣相。
“在這裏做生意就要對他們好,東西好吃,還得弄幹凈,他們下次才會記得來你這裏買。”
林欣悅想了想,以後開店做魚丸,怎麽樣才能讓人願意隔三岔五就過來買呢?
畢竟對面就是菜市場,又不是只有她們一家做魚丸。
奶奶看著她低落,安慰說:“不用太擔心。你看我每天拿一點魚冊魚餃來賣,不也賣出去了嗎?人家試了好吃,就回頭來買的。”
“是不是給人家機會試試,就有可能讓人來買啊?”
奶奶不是很明白,她以為他說的是買回家試試,和顏悅色地道:“是啊。”
最後果不其然,是前兩天來買魚冊的人路過的時候,買了半斤魚丸回家嘗嘗,還跟奶奶聊了好一會的天。當然,閑聊無非就是家長裏短。見林欣悅來幫忙,又是誇她好看又是誇她孝順老人。
當然,林欣悅雖然只能在那尷尬的陪笑陪聊,不過也能親身知道自己做的東西的顧客反饋。
中午林欣悅幫奶奶收拾東西一起走去林偉家,沒有賣出去的一斤多魚丸就送給林亮媳婦了,順便在林亮家吃了飯。
林偉住的是林家三兄弟長大的老房子。跟招收都外公外婆家一樣,是一棟兩層高的石板房。冬暖夏涼,缺點就是采光不好。
馬賽克的地板坐起來特別舒服,林欣悅正坐在冰涼的地上跟自己的堂弟玩。
林欣悅把弟弟舉高高:“這就是林家的長房長孫了吧~”
說著對著孩子做鬼臉,“是不是啊~”
林欣悅這個大姆,也就是林偉的媳婦是個強勢的婦人,而且家裏條件不錯。只是嫁給林偉的時候年紀已經大了,到了被別人挑揀的時候了。好在林偉跟她還算是自由戀愛,也就將就結婚了。平時卻也是人很熱情很好,只要別跟她吵架就行了。
林欣悅看著林偉媳婦坐過來,就叮囑道:“嬸嬸,你記得幫我催催阿偉哥我那考駕照的事情。”
“行!”林偉媳婦笑著,突然想到一樣都是上學的事情,嘆氣道:“哎,再過兩年他就要讀幼兒園了,這附近沒有什麽好的幼兒園,還不知道怎麽辦呢?”
林家這三個媳婦在1992年都生了孩子,算起來確實再過兩年都是要讀書的年紀了。
林欣悅頓了一下,很是隨意地問:“還沒想好去哪裏嗎?我們光哥最近已經在留意有沒有好的幼兒園了。”
林偉媳婦說:“我爸家附近的機關幼兒園就不錯,但是我們可不是就沒那條件嘛。”
可不是,要進林偉媳婦娘家附近的市委機關幼兒園,要麽家裏有人做官的,要麽家裏住在隔壁的。否則哪有機會給普通人家的小孩跟那些官二代一起讀書啊。
林欣悅把孩子遞給他媽媽,向後仰,姿態放松閑適:“其實很多民辦幼兒園不錯的。只要老師用心,對孩子好,夥食靠譜就行。”
林偉媳婦似笑非笑,“現在進去好的幼兒園都要花讚助費呢!我聽說這附近的民族幼兒園,讚助費就要這個數!”
民族幼兒園?那可不就是自己小時候讀的幼兒園嘛。不過她記得只有她們姐妹讀了那個幼兒園,她那些堂兄弟妹在其他幼兒園讀的,具體她就不知道了。
林欣悅看著林偉媳婦比了一個手指頭,笑說:“不就是一千塊錢嘛,阿偉哥辛苦三個月跑一跑半夜的車,不就賺出來了嘛!”
“你說錯了!是一萬啊!”
“一萬!”
林欣悅忘了奶奶在午睡,被讚助費所震撼,嗓門比林偉媳婦還大。
她整個人驚呆了!
一萬塊錢!什麽概念!
她朝蕭謹辰借錢作為開店的周轉金,看在是自己男朋友的份上,也才敢薅的一萬塊錢。
結果這一萬塊錢只配給小孩一個好的幼兒園報名機會嗎!
“太貴了吧!”
林偉媳婦報過小孩,說:“可不是嘛!我家那口就是開個出租車,又不是做生意的,哪有那個本事攢一萬塊錢。”
林欣悅這回才認真地湊近問:“那你們什麽打算啊?”
林偉媳婦說:“這個房子也老了,我們打算在孩子讀幼兒園之前,看能不能搬家到好的幼兒園附近,就近入學就可以省了這筆錢。”
林欣悅看透了金融危機前中國人對房價的態度。只要經濟別出現問題,房價可以一直蹭蹭漲的。
99年亞洲金融危機還有好幾年呢,可孩子讀小小班就在兩年後了。
林欣悅擡頭瞄了這個石板房一眼,她不知道上輩子林偉是怎麽換了房子,但是這個石板房肯定會被拆遷的。
“你們何不堅持一下,再過兩年可能這個房子就遇到拆遷,得到補償呢?”
林偉媳婦也擡眼看了看這老房子,說:“也不知道要等到什麽時候呢!萬一到時候孩子要上學了,那可就麻煩了!”
林欣悅拍了拍林偉媳婦厚厚的肩膀,說:“不要太擔心,我是覺得你們要是想換房子也可以,可是這房子無論如何要堅持住下去的。”
“哎呀!”林欣悅踉蹌地撐著膝蓋從地上站起來,準備回家找事做。
還是要回家多賺錢,明年丹妮還要讀書呢!
這時林偉回了家。
林欣悅看著林偉和媳婦就中午吃什麽討論起來,突發奇想:“阿偉哥,你幾點出去上班啊,順便送我去開發區唄。”
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不用再去招收都的上午,林欣悅一下子閑了下來。
早上她幫媽媽做了魚丸,還搞了兩盒魚冊魚餃,一起送去了方姨那裏。方姨現在幫賣魚丸生意還不錯,價格也終於超過了林欣悅在招收都聽到的價格,每天的供貨都很穩定能有個七八斤魚丸,外加其他的東西。
送完貨,又爬上八樓帶了三斤魚丸和一個小板凳,騎著自行車去奶奶擺攤的集市。
林欣悅把東西先放在奶奶的攤位上,然後把自行車用鐵鏈一圈圈地鎖在樹上。
這輛自行車雖然是二手的,但也是她花了幾十塊錢從人家手上淘來的。因為是二手車,所以只要每天找到地方鎖好就行,林欣悅把車所在她們住的三樓的綜合樓層,只要多騎一天,她就賺的。
林光現在每天晚上教王雪珍學開摩托車,畢竟店離家裏還是有些距離的,學會開摩托車送貨什麽的可以方便很多。
他想讓林欣悅也學開摩托車,姐妹兩一起去考個摩托車駕駛證。但是林欣悅拒絕了,反而買了一輛自行車。
問到原因,林欣悅說自己想去駕校學開汽車。
當時那話一出,林光又在笑她異想天開。
“考駕照可不簡單,而且現在我們可沒有閑錢買汽車啊。”
林欣悅不管,反正她已經找林偉幫她去駕校排隊了。沒想到去駕校學車要三千塊錢那麽貴就算了,而且學的人好多還要排隊才能學的上,到時候考試也要排隊。
好在林欣悅上輩子是個老司機,學駕照的時候還是手動擋,又開了好幾年的自動擋汽車,也不算生疏。她想的是趁現在自己還記得怎麽開車,趕快把這本駕照拿下來才是。
“你別管,到時候你幫我跟你那在公安局的同學打聲招呼,讓我考試排隊排得快一點就好,我到時候送回條煙給他。”
林欣悅鎖自行車的時候想了想考駕照的事情,覺得自己還是得加快進度催一催林亮,甚至買點東西給他走動走動。不然後面開店就忙起來了,沒時間學開車了。
她坐在自己帶來的小凳子上,拿起一個小刀就幫奶奶在那裏撬蠔肉。
二十年後,隨著進口海鮮的大量出現,還有養殖業的大力發展,大家覺得尺寸大的生蠔才是蠔中聖品。可是對於韓江人來說,他們一直喜歡的都是如同拇指那麽大的珍珠蠔,也就是牡蠣。
牡蠣肉甜,不腥。而且牡蠣小,煮湯,煎蠔烙,都是很好的選擇。
花一點錢就能買到好多,看起來多自然顯得經濟實惠。
畢竟韓江人,除非生腌,否則不吃生蠔。
可是這對於撬生蠔的婦人們,就不是什麽好事了。如果是比較大的生蠔也就算了。牡蠣小,自然蠔殼也比尋常蠔小,撬起來不僅費事還廢手。
奶奶在自己娘家的時候從小就是撬蠔肉糊口的,自然是駕輕就熟手到擒來。
可是林欣悅拿起小刀,撬蠔就基本相當於自殘了。
別說撬開蠔了,就是撬一條小縫隙,林欣悅都做不到。
最後在奶奶的嫌棄下,林欣悅坐在那裏賣貨。
只要有人路過來買蠔,林欣悅就用漏勺從臉盆的水裏撈出已經洗幹凈泡著的牡蠣肉,裝在袋子裏用桿秤稱重。
一邊賣,一邊推銷她的魚丸,鼓勵客人順便買一點回去吃。
“你這個魚丸價格是不貴,但是就不知道好不好吃。”買牡蠣的,很多都是回家煮湯,或者像招收都魚丸店一樣,在煮粿條面的時候放一點下去,就會變得很鮮。
因為牡蠣絕大部分都是用來煮湯,買牡蠣的人自然會對魚丸魚餃魚冊這些有興趣,畢竟都是可以一起煮湯的。
林欣悅已經不知道第幾次聽到對方說“下次吧”。
可是這次不買,就不知道她們家魚丸其實也是好吃的,也不錯。
哪來的下次呢?
“嘛嘛,做市場批發比你這賣三兩半斤的生意容易太多了……”林欣悅看著客人提著一袋珍珠蠔離開,耷拉著嘴皮子,幽幽地跟奶奶抱怨道。
“肯定不一樣啊!來這裏買東西地都是幾塊錢買一點回家吃。一家子又不能天天吃一樣的東西,有時候他們隔幾天才來買一次。如果是走過來看兩眼的,那你還要跟他推銷,跟人家關系還要好,要客氣,勸他買。”
因為有林欣悅的幫忙,奶奶一直就在那裏不停的撬生蠔。撬出來的生蠔,就用隔壁大水瓶裏面的水洗幹凈,按照不同的尺寸分盆,泡在攤位面前的臉盆給人看。
臉盆裏的水要幹凈,生蠔洗的幹凈,才有賣相。
“在這裏做生意就要對他們好,東西好吃,還得弄幹凈,他們下次才會記得來你這裏買。”
林欣悅想了想,以後開店做魚丸,怎麽樣才能讓人願意隔三岔五就過來買呢?
畢竟對面就是菜市場,又不是只有她們一家做魚丸。
奶奶看著她低落,安慰說:“不用太擔心。你看我每天拿一點魚冊魚餃來賣,不也賣出去了嗎?人家試了好吃,就回頭來買的。”
“是不是給人家機會試試,就有可能讓人來買啊?”
奶奶不是很明白,她以為他說的是買回家試試,和顏悅色地道:“是啊。”
最後果不其然,是前兩天來買魚冊的人路過的時候,買了半斤魚丸回家嘗嘗,還跟奶奶聊了好一會的天。當然,閑聊無非就是家長裏短。見林欣悅來幫忙,又是誇她好看又是誇她孝順老人。
當然,林欣悅雖然只能在那尷尬的陪笑陪聊,不過也能親身知道自己做的東西的顧客反饋。
中午林欣悅幫奶奶收拾東西一起走去林偉家,沒有賣出去的一斤多魚丸就送給林亮媳婦了,順便在林亮家吃了飯。
林偉住的是林家三兄弟長大的老房子。跟招收都外公外婆家一樣,是一棟兩層高的石板房。冬暖夏涼,缺點就是采光不好。
馬賽克的地板坐起來特別舒服,林欣悅正坐在冰涼的地上跟自己的堂弟玩。
林欣悅把弟弟舉高高:“這就是林家的長房長孫了吧~”
說著對著孩子做鬼臉,“是不是啊~”
林欣悅這個大姆,也就是林偉的媳婦是個強勢的婦人,而且家裏條件不錯。只是嫁給林偉的時候年紀已經大了,到了被別人挑揀的時候了。好在林偉跟她還算是自由戀愛,也就將就結婚了。平時卻也是人很熱情很好,只要別跟她吵架就行了。
林欣悅看著林偉媳婦坐過來,就叮囑道:“嬸嬸,你記得幫我催催阿偉哥我那考駕照的事情。”
“行!”林偉媳婦笑著,突然想到一樣都是上學的事情,嘆氣道:“哎,再過兩年他就要讀幼兒園了,這附近沒有什麽好的幼兒園,還不知道怎麽辦呢?”
林家這三個媳婦在1992年都生了孩子,算起來確實再過兩年都是要讀書的年紀了。
林欣悅頓了一下,很是隨意地問:“還沒想好去哪裏嗎?我們光哥最近已經在留意有沒有好的幼兒園了。”
林偉媳婦說:“我爸家附近的機關幼兒園就不錯,但是我們可不是就沒那條件嘛。”
可不是,要進林偉媳婦娘家附近的市委機關幼兒園,要麽家裏有人做官的,要麽家裏住在隔壁的。否則哪有機會給普通人家的小孩跟那些官二代一起讀書啊。
林欣悅把孩子遞給他媽媽,向後仰,姿態放松閑適:“其實很多民辦幼兒園不錯的。只要老師用心,對孩子好,夥食靠譜就行。”
林偉媳婦似笑非笑,“現在進去好的幼兒園都要花讚助費呢!我聽說這附近的民族幼兒園,讚助費就要這個數!”
民族幼兒園?那可不就是自己小時候讀的幼兒園嘛。不過她記得只有她們姐妹讀了那個幼兒園,她那些堂兄弟妹在其他幼兒園讀的,具體她就不知道了。
林欣悅看著林偉媳婦比了一個手指頭,笑說:“不就是一千塊錢嘛,阿偉哥辛苦三個月跑一跑半夜的車,不就賺出來了嘛!”
“你說錯了!是一萬啊!”
“一萬!”
林欣悅忘了奶奶在午睡,被讚助費所震撼,嗓門比林偉媳婦還大。
她整個人驚呆了!
一萬塊錢!什麽概念!
她朝蕭謹辰借錢作為開店的周轉金,看在是自己男朋友的份上,也才敢薅的一萬塊錢。
結果這一萬塊錢只配給小孩一個好的幼兒園報名機會嗎!
“太貴了吧!”
林偉媳婦報過小孩,說:“可不是嘛!我家那口就是開個出租車,又不是做生意的,哪有那個本事攢一萬塊錢。”
林欣悅這回才認真地湊近問:“那你們什麽打算啊?”
林偉媳婦說:“這個房子也老了,我們打算在孩子讀幼兒園之前,看能不能搬家到好的幼兒園附近,就近入學就可以省了這筆錢。”
林欣悅看透了金融危機前中國人對房價的態度。只要經濟別出現問題,房價可以一直蹭蹭漲的。
99年亞洲金融危機還有好幾年呢,可孩子讀小小班就在兩年後了。
林欣悅擡頭瞄了這個石板房一眼,她不知道上輩子林偉是怎麽換了房子,但是這個石板房肯定會被拆遷的。
“你們何不堅持一下,再過兩年可能這個房子就遇到拆遷,得到補償呢?”
林偉媳婦也擡眼看了看這老房子,說:“也不知道要等到什麽時候呢!萬一到時候孩子要上學了,那可就麻煩了!”
林欣悅拍了拍林偉媳婦厚厚的肩膀,說:“不要太擔心,我是覺得你們要是想換房子也可以,可是這房子無論如何要堅持住下去的。”
“哎呀!”林欣悅踉蹌地撐著膝蓋從地上站起來,準備回家找事做。
還是要回家多賺錢,明年丹妮還要讀書呢!
這時林偉回了家。
林欣悅看著林偉和媳婦就中午吃什麽討論起來,突發奇想:“阿偉哥,你幾點出去上班啊,順便送我去開發區唄。”
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